用于明确污染物成分、浓度或进行仲裁分析，具有高灵敏度和准确性。

红外光谱法：利用有机物分子在红外区的特征吸收峰，可有效区分矿物油、合成油及动植物油，并能识别防锈剂中的特定官能团。

气相色谱-质谱联用法：适合分析挥发性或半挥发性有机污染物。可对油脂的脂肪酸分布、防锈剂的溶剂残留及指纹中的皮脂成分进行分离和结构鉴定。

重量法与萃取-红外/紫外法：采用一些特定溶剂萃取样品表面或水样中的油类物质，通过重量法测定总油含量，或结合红外/紫外分光光度法定量。